Introduction Le cake au chocolat est un grand classique de la pâtisserie, apprécié pour sa texture moelleuse et son goût riche et chocolaté. Idéal pour les goûters ou les occasions spéciales, ce gâteau est facile à préparer et garantit un succès à chaque fois. Pour la recette du Beurre de Marrakech. Retrouvez toutes les informations sur sa préparation dans notre article "Beurre De Marrakech" ICI.
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchi.
Ajoutez le beurre fondu, le chocolat fondu et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
Incorporez la farine, la levure et le sel, en alternant avec le lait, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Versez la pâte dans le moule à cake préparé.
Faites cuire au four pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir dans le moule avant de démouler et de servir.
Conseils Supplémentaires (Tips)
Pour un cake encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche à la pâte.
Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat ou des noix pour varier les textures et les saveurs.
Conservez le cake dans un récipient hermétique pour qu'il reste frais et savoureux plus longtemps.
Conclusion Le space cake au chocolat est un dessert simple et délicieux qui ravira les amateurs de chocolat de tout âge. Que ce soit pour une fête ou un goûter entre amis, ce gâteau moelleux est toujours une réussite.
