“Bonbons au Cannabis à Base de Beurre de Marrakech”
Introduction
Les bonbons au cannabis sont une façon amusante et délicieuse de consommer du cannabis, offrant une alternative aux méthodes traditionnelles comme le vapotage ou les brownies. Les bonbons gélifiés au cannabis, en particulier, sont populaires pour leur texture et leurs saveurs variées. Dans cette recette, nous utiliserons du Beurre de Marrakech pour infuser les bonbons avec du cannabis, créant une expérience savoureuse et puissante. Pour découvrir comment préparer votre propre Beurre de Marrakech, consultez notre article "Beurre De Marrakech".
1 paquet de gélatine aromatisée (au goût de votre choix)
2 sachets de gélatine neutre en poudre
150 ml d'eau froide
200 g de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
Sucre pour enrober (facultatif)
Instructions
Préparation de la Gélatine
Dans un bol, mélangez la gélatine aromatisée avec la gélatine neutre et l'eau froide. Laissez reposer pendant environ 5 minutes pour que la gélatine s'hydrate.
Cuisson
Dans une casserole, faites chauffer le Beurre de Marrakech à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Ajoutez le sucre et le jus de citron au beurre fondu et mélangez bien. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu à moyen.
Incorporez le mélange de gélatine hydratée au mélange chaud, en remuant constamment jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute (environ 5 à 7 minutes). Assurez-vous que le mélange ne bout pas pour éviter de détruire les cannabinoïdes actifs.
Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille, si désiré.
Moulage des Bonbons
Versez le mélange dans des moules à bonbons ou des petits moules en silicone de la forme de votre choix. Utilisez une pipette ou une cuillère pour faciliter cette étape.
Laissez les bonbons reposer à température ambiante pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement pris.
Enrobage
Une fois les bonbons solidifiés, démoulez-les délicatement. Si vous le souhaitez, vous pouvez les rouler dans du sucre pour un enrobage sucré et légèrement croquant.
Conseils Supplémentaires (Tips)
Dosage : Faites attention au dosage du Beurre de Marrakech pour éviter de rendre les bonbons trop puissants. Commencez avec une petite quantité de beurre et ajustez selon votre tolérance.
Conservation : Conservez les bonbons au cannabis dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur. Étiquetez-les clairement pour éviter toute confusion.
Variante : Vous pouvez ajouter des colorants alimentaires naturels ou des arômes supplémentaires pour varier les saveurs et les couleurs.
Précaution pour les Diabétiques
Ces bonbons au cannabis contiennent du sucre, ce qui peut affecter les niveaux de glycémie. Si vous êtes diabétique ou devez surveiller votre consommation de sucre, il est recommandé de consommer ces bonbons avec modération et de surveiller attentivement votre glycémie. Consultez toujours votre professionnel de santé avant de consommer des produits contenant du cannabis ou des sucreries.
Conclusion
Les bonbons au cannabis à base de Beurre de Marrakech sont une délicieuse manière de savourer les bienfaits du cannabis tout en appréciant une gourmandise sucrée. Cette recette est facile à personnaliser selon vos goûts et préférences, en ajustant les saveurs et les couleurs. N'oubliez pas de consommer ces bonbons avec modération, surtout si vous avez des problèmes de santé comme le diabète, et de respecter les lois locales concernant l'utilisation du cannabis.
