13) bhang lassi

“Bhang Lassi (au beurre) traditionnel”

Intro

Le Bhang Lassi est une boisson traditionnelle indienne associée à des cérémonies religieuses, particulièrement dans la région de l'Himalaya. Cette version moderne utilise du beurre de Marrakech pour une préparation rapide et efficace, tout en restant fidèle à l'esprit des ingrédients originaux.

Contenu

Facilité : 2 - Facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 10 min
Fabrication du beurre de Marrakech : ICI

Ingrédients

• 40 cl de lait

• 1 à 2 cuillères à soupe de beurre de Marrakech

• 1 cuillère à soupe de rhum

• Miel ou sucre, selon le goût

• Épices optionnelles : clous de girofle, cannelle, muscade, cardamome...

Instructions

1. Verser le lait, le beurre de Marrakech et le rhum dans une casserole.

2. Porter à ébullition en remuant souvent.

3. Retirer du feu dès les premiers bouillons.

4. Ajouter les épices de votre choix, telles que clous de girofle, cannelle, muscade, cardamome...

5. Pour une touche aromatique supplémentaire, vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille, de la fleur d'oranger ou de l'eau de rose.

6. Sucrer à votre convenance avec du sucre ou du miel.

7. Verser dans les verres et consommer immédiatement.

Conseils Supplémentaires (Tips de top chef)

• Astuce 1 : Le Bhang Lassi a des effets rapides, souvent ressentis dans les 10 minutes, et qui peuvent durer jusqu'à 3 heures.

• Astuce 2 : Si vous utilisez du miel, réduisez la quantité de beurre de Marrakech pour éviter une expérience trop intense. Vous pouvez mélanger le beurre de Marrakech avec du beurre standard pour modérer les effets.

• Astuce 3 : Cette boisson est traditionnellement consommée par les saddhus, mais soyez prudent avec les doses, surtout si vous êtes novice.

Conclusion

Le Bhang Lassi est une boisson unique qui offre une expérience culinaire et spirituelle intense. Parfait pour les amateurs de boissons infusées, il est important de déguster avec modération et en pleine conscience des effets potentiels. Profitez de ce voyage gustatif en toute sécurité !

Santé à vous!!!