10) Niveaux de terpènes du cannabis : culture en intérieur vs culture en extérieur

L'acceptation croissante du cannabis en tant qu'agent thérapeutique a suscité un intérêt pour les molécules bioactives ou curatives de la plante, les cannabinoïdes et les terpènes étant au cœur des discussions. Par conséquent, les facteurs influençant le profil cannabinoïde et terpène d'une souche sont devenus d'une grande importance. Une étude récemment conclue a révélé que le cannabis n'est aussi bon que l'environnement de culture, et donc que la puissance fluctue en fonction des facteurs environnementaux. Cela renforce la croyance ancestrale que c'est en effet l'éducation, et non seulement la nature, qui détermine les caractéristiques d'un être vivant.

Traditionnellement, le cannabis a été cultivé en extérieur par les communautés locales et les cultivateurs historiques. Mais avec la popularisation du cannabis, la demande a augmenté, obligeant les cultivateurs à explorer la culture en intérieur qui permet une culture toute l'année. Inconsciemment et comme cette étude l'a révélé, la composition chimique du cannabis a également subi des changements significatifs.

Détails de l'étude

Un groupe de chercheurs de l'Université Columbia de New York, en collaboration avec les propriétaires de trois entreprises de cannabis – Huckleberry Hill Farms, Moon Made Farms et Cosmic View de Novato – a mené une étude comparant le profil cannabinoïde et terpène du cannabis sous des environnements de culture naturels et artificiels. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revueMolecules en janvier 2023.

Les chercheurs ont cultivé six plants de cannabis issus de deux cultivars génétiquement identiques : Red Velvet et Cheetah Piss. Trois plants ont été cultivés en extérieur dans un sol "vivant" et sous la lumière naturelle du soleil, tandis que les trois autres plants ont été cultivés en intérieur avec une lumière artificielle et un substrat de culture artificiel. Lorsque les plantes étaient prêtes à être récoltées, les chercheurs ont sélectionné des bourgeons de taille et de morphologie similaires provenant du tiers supérieur des plantes. La chromatographie en phase gazeuse avec spectrométrie de masse (GC-MS) a été utilisée pour analyser les terpènes, tandis que la chromatographie liquide ultra-haute performance (UPLC-MS) a été utilisée pour analyser les cannabinoïdes.

Le cannabis cultivé en extérieur a des niveaux de terpènes plus élevés

Les chercheurs ont découvert que le cannabis cultivé en extérieur avait une plus grande diversité de terpènes, qui se trouvaient également en concentrations plus élevées. Ils ont rapporté des niveaux "remarquablement plus élevés" des terpènes bénéfiques suivants :

• Limonène

• Β-myrcène

• Β-caryophyllène

• Α-humulène

• Α-bergamotène

• Α-guaïène

• Germacrène B

La recherche a également mis en évidence une "prépondérance accrue de sesquiterpènes" dans le cannabis cultivé en extérieur. Il y avait seulement une légère différence entre les profils cannabinoïdes du cannabis cultivé en intérieur et en extérieur. Le cannabis cultivé en intérieur présentait une concentration plus élevée de cannabinoïdes oxydés et dégradés. Les chercheurs ont expliqué que cela pouvait être dû à des niveaux de terpènes plus faibles dans les échantillons en intérieur, les terpènes agissant comme des antioxydants. Les niveaux d'acide cannabigérolique (CBGA) et d'acide cannabidiolique (CBDA) étaient presque similaires entre les deux groupes. L'acide cannabichroménique (CBCA) était légèrement plus élevé dans les plantes extérieures, tandis que l'acide tétrahydrocannabutolique (THCBA) était plus élevé dans les plantes en intérieur.

Besoin d'explorer davantage la culture en extérieur

La plupart des producteurs commerciaux cultivent le cannabis dans des environnements intérieurs qui leur permettent de manipuler et d'optimiser la production. Malheureusement, cela peut entraîner un profil de terpènes moins robuste. Avec la recherche mettant désormais en évidence l'importance des terpènes dans une variété, il est nécessaire de réimaginer et de réinventer la culture en extérieur comme la prochaine frontière dans la production commerciale de cannabis.

Conclusion

En résumé, cette étude souligne l'impact significatif de l'environnement de culture sur la composition chimique du cannabis, en particulier sur les niveaux de terpènes. Les résultats mettent en évidence que le cannabis cultivé en extérieur présente une plus grande diversité et une concentration plus élevée de terpènes bénéfiques par rapport à celui cultivé en intérieur. Cette découverte est cruciale pour les producteurs de cannabis qui cherchent à maximiser les propriétés thérapeutiques de leurs produits. Alors que la demande de cannabis de haute qualité continue de croître, il devient essentiel de reconsidérer les méthodes de culture et d'explorer les avantages potentiels de la culture en extérieur. En fin de compte, la clé pour produire du cannabis avec des profils chimiques optimaux pourrait résider dans un équilibre entre les techniques traditionnelles et les innovations modernes en matière de culture.